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资源减少,宁波人去年海鲜少吃一成

资源减少,宁波人去年海鲜少吃一成

    宁波人无鱼不欢。不过新鲜出炉的数据,可有点奇怪,2015年,宁波人买水产品的数量,同比居然少了超过一成。难道是宁波人换口味了,不爱吃海鲜了?

  1月1日,宁波市江东水产批发市场发布最新数据,2015年度,宁波市民买得最多的十大水产品共计145850吨,比2014年减少26795吨,减幅15.52%;平均每公斤批发价格33.40元,比2014年每公斤31元,上涨2.40元,增幅8.39%。

  数据显示,在过去一年中,带鱼成为销量冠军,共成交23600吨,它已连续十年荣登市场十大主要水产品批发交易量首位。分列第二到第十位的水产品是:黄鱼、虾潺、鲳鱼、海鳗、玉秃鱼、鱿鱼、鲜蟹、米鱼、海虾。

  海洋资源仍在衰退

  导致鲜蟹捕捞量和销量减少

  让人意外的是,十大水产品总交易量比去年少了一成以上,难道宁波人不爱吃海鲜了?

  当然不是,宁波市江东水产批发市场相关负责人戎勇敢解答了记者的疑惑:“虽然从1995年开始,国家对东海每年规定伏季休渔期,并取得明显成效,但是,随着环境污染,过度捕捞,海洋资源仍在衰退,无鱼可捕的现象逐步显现。”

  就拿鲜蟹来说吧,2015年捕捞产量减幅较大,交易量为9430吨,排序从上年的第三名,后退至今年的第8名,价格上涨,平均每公斤批发价从去年的24元涨至今年的40元;同时,捕捞上来的中低档经济类鲜蟹较多,而东海野生红膏鲜白蟹同比大幅度减少。

  记者注意到价廉物美、适合工薪市民购买的低档经济鱼类虾潺,从过去几年来的排序较后,上升至今年十大主要水产品批发交易第3位。

  同时,虾潺每公斤批发价格仍然同2013年、2014年一样,保持6元不变,成为2015年十大主要水产品唯一没有涨价的鱼类。

  另外,玉秃鱼取代去年的梅鱼,今年第一次登上十大主要水产品,并在批发交易量中占第6名,批发均价为每公斤26元。

  洋水产品进入宁波人菜篮子

  填补本土水产品的空缺

  戎勇敢提醒记者注意,现在洋水产品慢慢进入宁波人菜篮子了,宁波市民吃水产品“国际化”程度越来越高。

  以榜单上的鱿鱼为例,批发均价每公斤22元,以交易量12120吨排名第七,这背后就是现在市场中交易的鱿鱼除来自国内东海、黄海、南海、渤海四大海域外,还包括从阿根廷、挪威、秘鲁、加拿大等国家进口的鱿鱼。

  而带鱼、黄鱼、鲳鱼、海鳗、虾潺、米鱼、海蟹、鱿鱼、梅鱼等水产品,捕捞地不仅包括东海,也包括南海、渤海、黄海等其它海域,以及从印度尼西亚、日本、越南、菲律宾等国外进口的洋水产品。(来源: 钱江晚报)

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